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主题:通城最正宗的新疆美食-从羊肉串儿开始

发表于2015-03-30

路过店门口你便会被喷香扑鼻的羊肉串儿香味给吸引住,根本迈不开腿!  是都是大块的肉肉好嘛,根本不像以往吃到的羊肉串肉块都是很小粒、颜色也没有这般看上去新鲜惹吃。小编已经在咽口水了,食肉族们有口福啦!


 

 询问了下老板才知道店里的肉肉都是定期从新疆空运过来的,品质优的绵羊肉,保证口味口感一级棒!



 

肥瘦相宜的大块羊肉在炭火上烤得噗嗤噗嗤,瞬间空气中都弥漫着诱人的香味儿。趁着热气腾腾的时候一口咬下去别提有多爽了,肉质香嫩,孜然香混合着羊肉的香气填满整个嘴巴。



新疆的民族美食可不止羊肉串儿哦,小编就带着大家深挖下去。



【维吾尔肉抓饭】胡萝卜的口感很松软,和米饭混合在一起入口香甜柔软,平日不爱吃胡萝卜滴也爱上了它;配上喷香的羊肉真的是很美妙的结合,很受女孩子和小朋友的喜爱。




【哈萨克手抓肉】

慢炖至肉熟稍烂,咸香四溢。再也不用担心牙的问题,吃起来毫不费劲。




【回民椒麻鸡】

这应该算的上是一道冷菜,手撕鸡肉配上红椒丝,青椒丝,洋葱丝,颜色的搭配就很宜人。花椒油的提香让鸡肉吃起来爽口,香香麻麻的感觉很是喜欢。



【羊肉火锅】

雪白的羊汤浸没着整整一锅的羊肉,汤面上葱花飘飘,光看着就是一种享受。铜炉加炭火的组合则保证了它的原汁原味,一口羊肉一口羊汤真真是极好的。(搭配的蔬菜老板建议大家吃到最后的时候再涮,这样不会破坏羊汤的口感)



搭配的蔬菜老板建议大家吃到最后的时候再涮,这样不会破坏羊汤的口感


一大波肉肉凶猛来袭~吼吼


【大漠飘香羊排】油啧啧香喷喷带骨羊排



【特色手切羊肉】


清清爽爽的,不带一丝油腻感,最传统的烹饪法,不用担心摄取过多的油份,就着蘸酱吃别有一番风味。




【大盘鸡】满满一大盘啊,量绝对要给个赞!完全吸收了浓郁汤汁的鸡肉,吃起来格外鲜香。



另类吃法


【天山馕包肉】面食与肉的碰撞,硬菜绝对管饱,馕泡在肉汁里又香又软。




一个馕比小编的脑袋还要大!




【美食地址】青年中路86号(华通大酒店东边200米)

【美食电话】85151333  15206298802

【人均消费】50-60元




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以上内容整理自【南通易特】微信!

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